A Leon elindult első útjára

2020. március 24. - persica

Az új Leon még határozottabb jelenlétet és karaktert képviselő, megújult külsővel és belső térrel indul első útjára

A márka első, teljesen hálózatba kapcsolt járműve

Kiemelt szempont az új modellnél a biztonság, az új vezetéstámogató rendszerek alkalmazásával pedig a márka előkészíti az utat az önvezető funkciók számára

Martorell / Reggel hat óra van és a nap még nem kelt fel. A SEAT martorelli telephelyén egy semmi mással nem összetéveszthető fényszóró kanyarodik ki a gépjárműpark területéről. Az új Leon közeledik. Most első alkalommal találkozhatunk vele az utakon.

A Leon tekintete. A Leon feltűnő jelenség az úton. Lehetetlen nem felismerni a szemeit és a hátsó részen futó, az autó két oldalát teljes szélességében összekötő fénycsíkot. Az akár 900 lumen fényerősséget kínáló teljes LED technológia biztosítja a tökéletes látási viszonyokat még a legsötétebb helyeken is. „Az új világítástechnika nem csupán a látási viszonyokat javítja, de a fogyasztást is, hiszen halogén világítást a fényszórók és a hátsó lámpák esetében sem használunk már.” – nyilatkozta a SEAT Leon termékmenedzsere, Daniel Cortina.

Még kiegyensúlyozottabb formaterv. Amint útra kel, a Leon egyértelműen felismerhető, köszönhetően kiegyensúlyozott és arányos formájának, amely 8 százalékkal javította a modell aerodinamikai értékeit. „Az érzékelhető minőség tekintetében ez az autó a prémium szegmenst idézi, vezethetőségét tekintve agilis, dinamikus és stabil modell.” – hangsúlyozza Daniel.

Az önvezetéshez vezető úton. A Leon új generációja az eddigi legbiztonságosabb és a vezetővel legszorosabb együttműködést képviselő modell. Vezetéstámogató rendszerek, mint amilyen az adaptív futómű szabályozás (DCC), a sávtartó asszisztens és a prediktív adaptív sebességtartó automatika már a jövőbe vezető utat mutatják, ahol szerepet kapnak majd az önvezetést támogató funkciók. „Majdnem 2-es szintű autonómiáról beszélhetünk, köszönhetően az intelligens sebességszabályozó rendszernek, a sávelhagyásra figyelmeztető rendszernek vagy a megújult automatikus fékrendszernek, amely olyan funkciókkal rendelkezik, mint például az útkereszteződésbe érve az autók elkerülését lehetővé tévő kereszteződés asszisztens.” – teszi hozzá a termékmenedzser.

Állandó összeköttetésben. Útja során a Leon soha nincs egyedül. A SEAT első, teljesen hálózatba kapcsolt járműveként integrált eSIM kártyával és a természetes hang- és gesztusvezérléssel rendelkező, valós idejű útinformációkat megjelenítő 10 col képátmérőjű központi infotainment kijelzővel rendelkezik. „A hangfelismerés révén a vezető kapcsolatba léphet a rendszerrel, így legyen szó akár navigációs információkról vagy zeneválasztásról, mindezt könnyen, gyorsan és biztonságosan teheti meg.” – mondja David. Ahhoz, hogy teljes biztonságban élvezzük az utazást, a telefon a Full Link technológia révén kapcsolódik az autóhoz, miközben vezeték nélkül töltődik (vezeték nélküli kapcsolat révén Bluetooth vagy WLAN-on keresztül Apple CarPlay vagy vezetékkel kapcsolódva az Android Auto használatával).

Az új Leon számokban:

5 erőforrás: benzines, dízel, sűrített földgáz (CNG), mikrohibrid, hálózatról tölthető (plug-in) hibrid

2 karosszériaváltozat: ötajtós és a családi kivitel Sport Tourer

4 felszereltségi szint: Reference, Style, Xcellence és FR

2 sebességváltó: kéziváltó és DSG duplakuplungos automata

A SEAT az egyetlen olyan vállalat, amely gépjárművek tervezése, fejlesztése, gyártása és értékesítése területein egyaránt folytat tevékenységet Spanyolországban. A Volkswagen-csoport tagjaként a multinacionális vállalat székhelye Martorell (Barcelona), teljes termelése több mint 80 százalékát exportálja, s a világ több mint 80 országában van jelen. A SEAT 2019-ben 574 100 gépkocsiját értékesítette világszerte.

A SEAT-csoport három barcelonai termelési központjában – Barcelona, El Prat de Llobregat és Martorell – együttesen több mint 15 000 főt foglalkoztat. Itt készülnek a nagysikerű Ibiza, Leon és Arona sorozatok tagjai, míg az Ateca Csehországban, a Tarraco Németországban, az Alhambra Portugáliában, a Mii electric, a SEAT első teljesen elektormos autója pedig Szlovákiában gördül le a szerelőszalagról.

A spanyol multinacionális vállalat egyfajta szellemi központként saját műszaki centrummal is rendelkezik, ahol ezer mérnök jelenti az innováció folyamatos hajtóerejét az R&D területén Spanyolország első számú ipari befektetője számára. A SEAT a legújabb connectivity-technikát alkalmazza járműveiben, miközben már zajlik a vállalat globális digitalizációs folyamata a jövő mobilitásának szolgálatában.

!!!"PÁLYÁZAT"!!! (((hirtelen felindulásból)))

Információs plakát pályázat a koronavírussal kapcsolatos személyes óvintézkedésekről.

Helló grafikusok, járványügyi szakértők, firkászok, copywriterek, infógrafikusok! Ha van kapacitásotok, készítsetek szakszerű, jól értelmezhető és tekintet vonzó infógrafikákat a járvánnyal kapcsolatos védekezéshez! Célunk, hogy gyorsabban terjedjenek a személyes óvintézkedések, mint a vírus! Legyen minden társasházban, boltban, benzinkúton, orvosi rendelőben, stb., stb. helyen megfelelő, közérthető, kisméretű plakát, amit jó minőségben egyénileg ki tud nyomtatni bárki! 
Kérjük  Messenger üzenetben küldjétek el terveitek jpg változatát, ill. azokat az internetcímeket, ahonnan le lehet azokat tölteni szabadon! A képeket a hozzá tartozó linkekkel együtt fogjuk publikálni az oldalunkon.

Nyeremény az értelmes tevékenység, a jó érzés és egy virtuális korona! Hajrá!!! 

https://www.facebook.com/ArcMagazin

Hogyan segíthet nekünk a 4711 Eredeti Kölnivíz?

Illatikon, amely többre képes!

A fertőtlenítőszer hetek óta hiánycikk, a kézmosás kiemelt helyet kapott a napirendünkben, a higiénia pedig elsődleges prioritást. A Mäurer & Wirtz parfümház több megkeresést is kapott a témát illetően - és jó okkal: a kiváló minőségű 4711 Original Eau de Cologne sorozat nemcsak energikusan friss illatával tűnik ki, hanem fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkező összetevőivel is.

Eláruljuk, hogy az Echt Kölnisch Wasser mit tehet és hogyan segít nekünk most! 

Érdekes és különleges: a kiváló minőségű összetevők és az illóolajok gondosan összehangolt kompozíciója nemcsak a jó illata miatt lett rögtön népszerű – a 4711 Eredeti Kölnivíz gyógyászati ​​szempontból is előnyös volt. Egyik fontos eleme, a rozmaring fertőtlenítő hatásáról ismert. Másik kiemelt összetevő a csodálatosan nyugtató, stresszoldó levendula. A fertőtlenítő hatású alkoholtartalom pedig szintén hozzájárul a kölni tisztítóhatásához. A 4711 frissítő törlőkendők alkoholtartalma 79%, az illatos vízé 86% - ezek kellemesen frissítő és nyugtató hatással vannak a testünkre. Nem beszélve arról, hogy remekül passzolnak egy kisebb kézitáskába - például az eredeti, 25 ml-es Molanus palackban.

Egy kis gondolat-elterelés: 
A 4711 Eau de Cologne története  
 

A 4711 Eredeti Kölnivíz már több mint 225 éve ismert a testre, a lélekre és a lélekre gyakorolt jótékony hatásáról, valamint üde, aromás illatáról. Olyan hírességek használták, mint Goethe, Napóleon és Nagy Katalin cárnő - és a hosszú évek során végig közismert és körülrajongott illatikon maradt, amelynek pontos összetétele máig féltve őrzött titok.

Az illatot Wilhelm Muelhens alapította, aki 1792-ben Kölnben, a Glockengasse nevű utcában nyitotta meg manufaktúráját, 4711-es házszámmal. Ettől kezdve az ikonikus Molanus palack és benne az "Eau de Cologne" szuvenírként utazott haza a sok, szomszédos országból érkező franciával, majd a világ minden tájáról érkező látogatókkal. A következő évtizedekben és évszázadokban a 4711 parfümtörténetet írt. Ma már a kölni több mint 65 országban van jelen világszerte - és más fantasztikus illatmárkák, például a Tabac és a Tosca is megtaláltak helyet a Mäurer & Wirtz portfóliójában.
A híres, 18. században épült 4711-es ház még ma is áll - és emlékeztet minket arra, hogy milyen fontos szerepet játszhat a történelemben egy finom, illatos kölni.

Egzotikus frissesség a NIVEA-tól

Gyümölcsös illatú izzadásgátlók

Ha imádod az egzotikus gyümölcsök illatát, akkor szerezd be limitált kiadású dezodorjainkat!

A NIVEA legújabb izzadásgátló dezodorjai hatékonyságukkal biztosítják a száraz bőr érzését, hogy egész nap magabiztosnak érezhesd magad. Gyengéd a bőrhöz, de hatékonyan véd az izzadság és a testszag ellen is.

A Fresh Orange illatában a pezsdítő narancs illat dominál, melyet a sárgabarack gyümölcsös illata és a zöld virágok tavaszias illata kísér.

Izzadásgátló dezodor, mely hatékonyságával biztosítja a száraz bőr érzését, hogy egész nap magabiztosnak érezhesd magad. Gyengéd a bőrhöz, de hatékonyan véd az izzadság és a testszag ellen is. Illatában a pezsdítő narancs illat dominál, melyet a sárgabarack gyümölcsös illata és a zöld virágok tavaszias illata kísér. Érezd magad úgy, mintha egy narancsligetben járnál.

Védelem az izzadság ellen, Gyorsan szárad és puhán tartja a bőrt, Hosszantartó frissesség, Üde narancsos illat

A Fresh Coconut illatában az édeskés kókusz aromája keveredik egy leheletnyi friss narancsos és nőies fehér rózsa illat varázslatos kombinációjával.

Izzadásgátlás, nyarat idéző illat, bőrbarát összetevők és tökéletes magabiztosság, ami egész nap elkísér. 48 órás, hatékony izzadásgátló védelmet nyújtó dezodor, melyben az édeskés kókusz illat keveredik egy leheletnyi friss narancsos és nőies fehér rózsa illat varázslatos kombinációjával. Merülj el az egzotikus pillanatokban és kényeztesd érzékeidet.

Védelem az izzadság ellen, Gyorsan szárad és puhán tartja a bőrt, Hosszantartó frissesség, Kellemes kókuszos illat

A Fresh Cherry pedig a lédús, gyümölcsös cseresznye illatot kombinálja a cseresznye virágának rendkívül nőies illatával.

Igazán nőies, gyümölcsös illatú dezodor, mely hosszantartó frissességet biztosít számodra. Hatékonyan véd az izzadság és a testszag ellen is, miközben gyengéd a bőrhöz. A hosszantartó friss illathoz a lédús, gyümölcsös cseresznye illatot kombináltuk a cseresznye virágának rendkívül nőies illatával. Gyengéden ápolja és szárazon tartja a hónalj finom bőrét.

Védelem az izzadság ellen, Gyorsan szárad és puhán tartja a bőrt, Hosszantartó frissesség, Gyümölcsös, cseresznyevirágos illat

Átalakította és ingyenessé tette nyelvtanuló szoftverét az iTOLC

Távoktatás: ingyenessé tették a vizsgáztatáshoz és dolgozatíráshoz használható rendszert

A nyelvtanárokra március közepén elképesztő mennyiségű online, digitális megoldás zúdult, amelyek többsége jó, de teljes mértékben önálló tanári adaptációt és szervezést igényel. Ezzel szemben az iTOLC for Schools célja, hogy ne csak egy eszközt, de teljeskörű szakmai, operatív és szervezési szupportot is biztosítson valamennyi regisztráló nyelvtanárnak vagy akár oktatási intézménynek, ingyenesen.

Innovatív nyelvvizsgaközpontként az iTOLC feladatának érzi, hogy legjobb tudásával segítse a világjárvány miatt digitális oktatásba kényszerülő diákokat és tanárokat, ezzel gyors és valós segítséget nyújtva a nyelvtanulásban.

“Segítünk, hogy segíthess a diákjaidnak” szlogennel indították el az “iTOLC for Schools” elnevezésű, általános és középiskolai tanároknak szóló ingyenes programjukat.

„Tevőlegesen is szeretnénk hozzájárulni a tanulás megkönnyítéséhez a koronavírus miatt kialakult helyzetben. Az iTOLC Nyelvvizsga csapata ezért néhány nap leforgása alatt a meglévő éles vizsgáztatási rendszerét felhasználva, de azt jelentősen átalakítva kidolgozott és létrehozott egy valós segítséget a nyelvtanárok távoli oktatásához” – mondta Egyed Bernadett, az iTOLC Digitális Nyelvvizsgaközpont vezetője.

Az ingyenes iTOLC for Schools program legfontosabb elemei: 

-        egyszerűen használható tanári értékelő felület és hozzá tartozó saját fejlesztésű feladatbank angol és német nyelvből, négy tudásszinten

-        videós szakmai és rendszerbemutató gyorstalpaló tanároknak, YouTube lejátszási lista és Webuni-s kurzus formájában is, ezek fél óra alatt elsajátítható tartalmak

-        szakmai támogatás a nyelvtanároknak az értékelésben, több fórumon is

-        a hét hat napján elérhető szolgáltatás

-        teljeskörű online / otthoni vizsga-, és dolgozatalkalom szervezés, beleértve a diák számára történő eredményközlést és tanároknak szóló összefoglaló riportot is

-        további egyedi tanári igény szerint egyéni tanmenetből feladatok beágyazását vállaljuk

-        folyamatos telefonos "forródrót" a tanároknak

Az iTOLC Nyelvvizsgaközpont csak ismételni tudja, amit társalapítója, a Katedra Nyelviskola vall: “sikeres nyelvtanulás, sikeres élet”!

Az iTOLC for Schools programra jelentkezni a következő linken lehet: https://blog.itolc.hu/itolc-for-schools/

Folyamatos tájékoztatás friss információkkal a cég Facebook-oldalán: https://www.facebook.com/iTolc.hu/

Az iTOLC, Magyarországról:

Az iTOLC, Magyarország első teljes mértékben digitális, akkreditált Nyelvvizsgaközpontja. A digitális alapon történő vizsgáztatás szuper gyors eredményközlést tesz lehetővé, amellett, hogy a vizsga feladatai, aktuálisak és mindennapi életben használt helyzeteken alapulnak. A számítógép segítségével így olyan mindennapi helyzeteket is szimulálni tud a nyelvvizsga, mint egy Skype-os beszélgetés vagy egy blogposzt megírása.

A több évtizedes nyelvvizsgáztatási tapasztalat, a modern technológia és a fiatalos csapat tette lehetővé, hogy ez a nyelvvizsga Magyarországon létrejöhessen és egy új, modernebb alternatívát kínáljon a nyelvvizsgára készülőknek. A érdeklődők a vizsgaközpont www.itolc.hu webcímen elérhető honlapján és iTOLC Nyelvvizsga elnevezésű Facebook oldalán további információkat is elérnek. Az iTOLC csapata a hét minden napján szinte 0-24 órában elérhető a honlapon is elérhetővé tett iTOLC Facebook chat-en. 

Új NIVEA Fresh Blends TUSFÜRDŐK

Kirobbanóan energikusan indulhat a napod a NIVEA Fresh Blends tusfürdőkkel! A bennük lévő gyümölcsök és növényi tejek nem csak a bőrödet, hanem az érzékeidet is kényeztetik! És ez még nem minden: formulájuk és csomagolásuk is környezetbarát módon készül.

Az apró döntések is számítanak, ha a Földünkről van szó: amikor egy gyors zuhanyra szavazol, vizet takaríthatsz meg, sőt, ha ehhez egy környezetbarát tusfürdőt választasz, az igazi telitalálat! Ez a küldetése az új, NIVEA Fresh Blends tusfürdőknek!

Jó Neked, jó a Földnek

Mindkét NIVEA Fresh Blends tusfürdő bőrbarát, köszönhetően a kímélő, kiegyensúlyozott pH-értékű formulának, amelyben természetes módon előállított növényi tejekkel gazdagítottunk. Az összetevők kb. 90%-a természetes forrásból származik, 98%-ban biológiailag lebomló, 100%-ban vegán. A tusfürdők flakonját 100%-ban újrahasznosított műanyagból gyártjuk, és teljes mértékben újrahasznosíthatók.

NIVEA Fresh Blends Raspberry Blueberry Almond Milk Tusfürdő

A pink változatot a málna, az áfonya, a zöld rebarbara és a bergamot varázslatos illategyüttese jellemzi. Az ápolásról a mandulatej gondoskodik, amely hidratálja és táplálja a bőrt. Finom, nőies illata élménnyé teszi a zuhany alatt töltött időt, és csodásan indítja a napodat!

NIVEA Fresh Blends Apricot Mango Rice Milk Tusfürdő

Olyan csábító, akárcsak egy nyári gyümölcskoktél. Barack, ananász, guava illatának hármasa egy csodás, egzotikus szigetre repít képzeletben. A benne lévő rizstej különleges ápolást biztosít a bőrödnek. Ezzel a verzióval azonnal becsempészheted a nyaralások könnyed hangulatát a hétköznapokba, akármerre is vagy éppen.

A szakértő tippjei:

Miriam Petersen, a Beiersdorf AG kutatás és fejlesztési részlegéről segít a választásban!

Miért jó a növényi tejek és gyümölcsök kombinációja a bőrnek?

A növényi tejek olajokat és más értékes összetevőket tartalmaznak. Tele vannak tápláló hatóanyagokkal, melyek különösen hatékonyak és hasznosak egy tusfürdőben. A gyümölcskivonatok illata azonnali frissességet biztosít, és kényezteti az érzékeket. Ezek együttesen biztosítják az üde, ragyogóan szép és selymes bőrt, és szuper élménnyé teszik a zuhanyozást.

Honnan tudhatom, melyik Fresh Blends tusfürdő jó a bőrömnek?

Mindegy, hogy a pink, vagy a sárga verziót választod, mindhármat teszteltük bőrgyógyászatilag. A gyengéden savas, bőrbarát pH-értéknek köszönhetően ezek a tusfürdők hozzájárulnak a bőr természetes pH-értékének, így védelmi vonalának fenntartásához. Tesztekkel igazoltuk, hogy a Fresh Blends tusfürdők nem szárítják ki a bőrt, még napi használat esetén sem.

Hogyan találjam meg a kedvencemet?

Csak hallgass az ízlésedre, és válaszd ki, ami szimpatikus számodra: ha puha, rugalmas bőrérzetre vágysz, a sárga változatot válaszd. Ha a frissesség egy finomabb formáját próbálnád ki, akkor a pink lesz nálad a befutó! A Fresh Blends tusfürdők bebizonyítják neked, hogy több kedvenced is lehet egyszerre! Hallgass a szívedre, és válaszd minden nap azt, amire igazán szükséged van!

PUMA FUTURE ÉS STYLE RIDER

L É P J S Z I N T E T A P U M A R I D E R R E L

A PUMA sportmárka 2020-ra új megjelenést kölcsönöz a futás inspirálta FAST RIDER-nek. Az új FUTURE RIDER és STYLE RIDER Play on cipők egyszerre ötvözik a futurisztikus, vibráló színeket és a nosztalgikus elemeket. Az itthoni csapat két nagyon népszerű TIK TOK-ossal promótálja a terméket, figyelembe véve az általános megváltozott helyzetet.

Instant és instant között is van különbség

Válasszunk bátran szárított élelmiszert is! Egészségesek és táplálók.

Nehéz hetekre készülünk. A boltokban hetek óta őrült felvásárlás folyik, kilószámra veszik a lisztet, cukrot. Miközben nagy eséllyel a következő hetekben nemcsak a mozgásterünk, hanem a napi mozgásadagunk is leszűkül, tehát egyáltalán nem mindegy, hogy mit és mennyit fogyasztunk, eltoljuk-e a táplálkozásunkat rossz irányba, amellyel nemcsak a súlyunkat, hanem az egészségi állapotunkat is kedvezőtlenül befolyásolhatjuk. Tartós élelmiszereket is igyekszünk beszerezni, de ezek esetében sem árt a körültekintő választás. Arról nem is beszélve, hogy korlátlan tárolási hely sem áll mindenki rendelkezésére, tehát egy ponton túl nem lehet és nem is érdemes még több könnyen romlandó alapanyagot beszerezni.

A szárítás az egyik legősibb tartósító eljárás

A szárított, instant élelmiszerektől sokan tartanak. A szárítás az egyik legősibb tartósító eljárás, melynek legegyszerűbb és kézzelfoghatóbb módja a napon történő szárítás. Ennek célja, hogy a víz kivonásával, mely a romlási folyamatokat felgyorsítaná, növeljük a termék eltarthatóságát. Senki nem akad fenn azon, hogy aszalt gyümölcsöket eszünk, hiszen így örülhetünk télen is a sárgabarack ízének, de sokan nem is gondolnák, hogy a mák, lencse és egyéb hüvelyesek, gabonafélék, fűszerek, teák, de még a kakaó és a kávébab élvezetét is a szárításnak, a vízelvonásnak köszönhetjük. Arra sem szoktunk gondolni, hogy a frissnek gondolt egzotikus gyümölcsök mekkora utat tettek meg, míg hozzánk érkeztek, pedig ezeket éppen ezért még éretlenül takarítják be, viszont így jóval kevesebb vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, hiszen szállítás közben a vitamintartalom már nem nő, nem érik tovább.

Szárításra éppen ezért csakis a 100 %-osan érett terményeket, gyümölcsöket, zöldségeket használják, és a korszerű technológiai eljárásoknak köszönhetően ma már olyan kíméletes tartósítóipari eljárások állnak rendelkezésre, melyekkel sokkal jobban megőrizhetőek a beltartalmi értékek, mint a hagyományos konyhatechnika által. Sőt, ezek az eljárások már azt is tudják biztosítani, hogy az ételek az élvezeti értékükből se veszítsenek, hiszen jelentősen csökkenthető a szárítási idő és a hőmérséklet és megmaradhat a vitamintartalom olyan technológiák alkalmazásával, mint például a vákuumozás, vagy a fagyasztás, ahol a víztartalmat jégkristályok formájában távolítják el a friss növényekből.

Egyértelmű, ha valaki a saját kertjéből, frissen viheti be a terményeket, annak nincs párja. De ha erre nincs lehetőség, akkor vigyázni kell, hogy honnan szerezzük be a tányérra valót. A friss termények között is előfordulhat a szervezetre ártalmas, idegen anyag, salátalevelek között gyomnövény, köles között a mérgező csattanó maszlag, stb. A szigorú minőségbiztosításon átesett szárított élelmiszerek esetében ilyen nem fordulhat elő, hiszen a gyártóknak garantálniuk kell a megadott beltartalmi értékeket, továbbá az egészségre ártalmas anyagokat is ki kell szűrniük.

A por állagú kivonatok természetesen ugyanúgy tartalmazzák a szervezetünk számára értékes anyagokat, és ez a gyógynövényes kivonatokhoz hasonlóan az élelmiszereknél is így van.

Teljes értékű étkezések tasakba zárva

„A modern szárítási eljárások hosszan eltartható, magas minőségű funkcionális termékeket hoznak létre, amely egy teljesen más kategória, mint a korábbi instant termékek” – mondja Tomán Szabina, a Toman Lifestyle vállalat tulajdonosa, a Toman életmódprogram megalkotója. – „Bátran merem ajánlani a Toman leveseit, sós ételeit, desszertjeit, azoknak, akik szeretnének tápanyagokban gazdag élelmiszereket fogyasztani a kényszerű bezártság idején is. Több hónapra való készletünk van, hosszú szavatossági lejáratú termékekből, jó megoldás ez azoknak, akik szeretnék megoldani a napi egészséges fehérjebevitelt, mindezt úgy, hogy közben nem kockáztatnák családjuk egészségét és saját egészségüket rendszeres bevásárlásokkal. Honlapunkon webshop működik, a Toman Szalonokban pedig országszerte tanácsadóink állnak telefonon, emailen rendelkezésre.”

A cikk az Expedit Nodum táplálkozástudományi kutatócsapat támogatásával készült. 

www.tomandiet.com

Maradj otthon és csökkentsd a feszültséget

A koronavírus következtében egy általános feszültség érezhető a légkörben. Ezt a hangulatot tovább fokozza, hogy az általános tanács szerint jobb, ha mindenki otthon marad, így 24 órán keresztül a család vagy a párok együtt dolgoznak, tanulnak és pihennek. A bezártság következtében könnyebben alakulnak ki stresszes helyzetek és viták. Az Ökumenikus Segélyszervezet és az AVON szakértői összegyűjtöttek olyan feszültségoldó és stresszkezelő tanácsokat, amelyek segíthetnek, hogy jó hangulatban teljen ez az időszak.

Az otthoni munka és iskola első hallásra jónak tűnhet, de néhány nap ugyanolyan megszokottá válhat, mint az amúgy már megszokott normális hétköznapok. Ráadásul a bezártság érzet a napi teendők mellett fokozza a feszültséget is, ezért tervezzünk előre és töltsük ki a napunkat:

A legfontosabb az otthon töltött idő alatt, hogy az együtt lakók összefogjanak és egy olyan napi rutint alakítsanak ki, ami mindenki számára megfelelő – természetesen itt kompromisszumokat is kell kötni.

Mindenkinek legyen egy adott feladata, annak érdekében, hogy ha éppen nem tud dolgozni, akkor is legyen mit csinálnia és lekösse magát. Törekedjünk arra, hogy 2-3 naponta mindenkinek legyen egy kis „én ideje”.

Amikor megvagyunk az alapokkal, készíthetünk egy közös naptárat is, aminek segítségével könnyeben lehet követni a dolgokat. A napi rutin kialakítására azért van szükség, mert az unalom és a semmittevés fokozza a stresszhelyzetet, az ember feleslegesnek érzi magát.

Ezeken túl szerencsére rengeteg olyan lehetőség van, amivel otthon is elfoglalhatjuk magunkat és levezethetjük a felgyülemlett energiákat, ezzel is csökkentve a feszültséget:

Nézzünk szét a kamrában és a konyhában, és tervezzük meg közösen a heti menüket. Ezzel tehetünk az élelmiszerpazarlás ellen és nem kell azon gondolkodni, hogy mi legyen a következő étkezésnél az asztalon.

Vezessünk be közösen vagy külön-külön mozgás időt. A sport kiváló feszültségoldó és az interneten található videóknak köszönhetően rengeteg otthon elvégezhető mozgásforma közül válogathatunk.

Tartsunk tematikus napokat, mint például szépség napot, amikor mindenki megmossa a haját, feltesz egy arcmaszkot, pedikűrrel, manikűrrel foglalkozik stb. De egy pizsamanap vagy kiöltözős nap is vidám hangulatot hozhat az otthon töltött idő alatt.

Cselekedjünk közösen valami jót, mert ez pozitívan hat a lélekre. Ez a jócselekedet bármi lehet: fertőtlenítsük le a lépcsőházban a kilincseket és a gombokat, vagy kérdezzük meg a környezetünkben lakó idősebbeket, hogy szükségük van-e valamire.

Szerencsére az otthonlét ideje alatt sem kell lemondani a társasági életről. Szervezzünk online találkozókat, barátokkal és családtagokkal. Itt is ügyeljünk arra, hogy adjunk teret a másiknak és ne vegyük zokon, ha elvonul telefonálni egy másik helyiségbe.

Használjuk ki az időt és olvassunk, ezzel hozzájárulhatunk mentális egészségünk karbantartásához is.

Vezessünk naplót, amiben minden nap leírjuk a tapasztalatainkat és érzéseinket, mégis csak egy történelmi esemény részesei vagyunk, amit jó lesz majd néhány év múlva visszaolvasni.

Alkossunk valamit! Rajzoljunk, fessünk, varrjunk, süssünk kenyeret stb. csináljunk olyan dolgot, ami kikapcsol és ennek köszönhetően kisimítja az idegeinket is. 

Ebben az időben ugyanakkor rengeteg információ zúdul ránk a koronavírus kapcsán, amelyek sokszor nyomasztóak lehetnek. Tartsunk internet és hír nélküli órákat, amikor nem foglalkozunk a nagyvilág híreivel. A fönti javaslatokon túl a legfontosabb, hogy próbáljuk meg azonnal és higgadtan megbeszélni az esetleges problémákat, ezzel elkerülhetjük a nagyobb veszekedéseket. Amennyiben úgy érezzük, hogy nem tudjuk házon belül megoldani az egymással való gondjainkat, szerencsére akkor is van segítség. Az Ökumenikus Segélyszervezet kiterjeszti szolgáltatásait.  A súlyos párkapcsolati krízisek, vészhelyzetek mellett a www.aszeretetnemart.hu felületén elérhető online tanácsadó szolgáltatás keretében  kérhetünk párkapcsolati és stresszkezelő tanácsokat a Segélyszervezet szakembereitől.  Ne féljünk segítséget kérni, hogy elkerüljük az esetleges nagyobb problémákat.

Az Avonról:

Az Avon több mint 130 éve áll a nők mellett: innovatív, minőségi szépségápolási termékeket kínálva nők által, nőknek. Világszerte több millió független Tanácsadó értékesíti kapcsolatrendszerén keresztül az olyan ikonikus márkákat, mint például az Avon Color vagy az ANEW, ezáltal építve saját szépségápolási vállalkozását teljes- vagy részmunkaidőben. Az Avon támogatja a nők önmegvalósítását, vállalkozói szellemét és jólétét. Világszerte több mint 1 milliárd dollárt adományozott a nőket érintő társadalmi és egészségügyi problémák megoldásának támogatására. Tudjon meg többet az Avonról és termékeiről a www.avonworldwide.com vagy az avon.hu honlapokon. 

Az egészséges home office 3+1 főszabálya

Fokozd szervezeted ellenállóképességét, ha pedig diétázol, folytasd!

Rengetegen maradnak most otthon. A munkahelyek, melyek megtehetik, elrendelik a home office-t dolgozóiknak; egyre több találkozó lesz lemondva, az eddigi személyes meetingek pedig átkerülnek telefonra, Skype-ra vagy egy online felületre. A munkaszervezés átalakul, és otthonunkból intézzük a napi teendőinket.  Ennek azonban nem kell egyenlővé válnia azzal, hogy elengedjük magunkat – sőt! Ha okosan csináljuk, még egy egészségesebb életmódra is rászokhatunk, a megfelelő táplálkozásnak, a testedzésnek és akár a fogyásnak köszönhetően. Dr. Farkas Kitti 3 fő szabálya segítséget nyújt ahhoz, hogy az otthon töltött napok során se kockáztassuk szervezetünket, súlyunkat és egészségünket.

Első szabály: a napi rutin megtartása az étkezésben

Az otthoni munka során mindenki hajlamosabb rá, hogy többet eszegessen, nassoljon, vagy rendszertelenül egyen, ezáltal észrevétlenül vigyen be pluszkalóriákat. Ez pedig egyenes út a hízáshoz, elsősorban – a rengeteg ülés miatt – a hasi elhízáshoz, ami nagyon veszélyes.

Ragaszkodjunk az étkezési rutinhoz otthon is. A helyes étkezés: reggeli, ebéd, vacsora, és esetleg egy egészséges snack, ha mozgást is beépítettünk a napunkba. „A napi háromszori étkezés sokkal kedvezőbb az inzulinháztartás számára. Legyen az is aranyszabály emellett, hogy a reggeli és a vacsora inkább fehérjében bővelkedjen, a szénhidrátbevitelt pedig ebédidőre időzítsük.” – tanácsolja Dr. Farkas Kitti, majd az ételek minőségére tér ki: „A járvány idejére sokan tömegével tankolnak fel cukorból, fehérlisztből és tartós élelmiszerből. Pedig fontos lenne, hogy ne túl sok szénhidrátot és feldolgozott, hanem saját készítésű, rendes kajákat együnk. Az otthon maradás áldásos hozománya, hogy több időnk van a főzésre is, de az sem mindegy, milyen alapanyagokból dolgozunk. Ha megtehetjük, legyen otthon friss zöldség, gyümölcs, plusz mirelit is, hüvelyesek, túró, joghurt, tojás, tartós tej, növényi tej, sajt, hús, gombafélék, tartósítószermentes zöldségkonzervek, mint a bab, lencse, csicseriborsó, olajos magvak.”

Az étkezések között minimum 4, maximum 6 óra teljen el, kivéve persze az alvással töltött időt. Az időszakos böjt előnyeit érdemes alkalmazni, de az orvos maximum 12 órás éhezést javasol, amiben mindenképp legyen benne a 7-8 órás alvás is.

Magától értetődő, de azért most se feledjük: ha épp fogyókúrázunk, akkor továbbra is figyeljünk rá, hogy mindennap meglegyen a kalóriadeficitünk!

Második szabály: több mozgás!

A hosszabb otthoni tartózkodásokkal, az ücsörgéssel jelentősen lassul az alapanyagcserénk. Ezt mindenképpen ellensúlyoznunk kell mozgással, azért is, mert ez a legkiválóbb stressz-és szorongásoldó orvosság, amire most nagy szükségünk lehet – nem beszélve arról, hogy ezáltal a stresszűző nassolásnak is elejét vehetjük.

Az orvos szerint a legideálisabb reggel éhgyomorra a könnyű kardóedzés, vagy délelőtt, ebéd előtt tornázni, ami a mai, internetes világban már otthon is nagyon egyszerű. A videómegosztókon különféle edzésformák széles tárházából válogathatunk, a lényeg, hogy naponta minimum fél órát végezzünk közepes intenzitású mozgást.

Harmadik szabály: ügyelni az idősekre, a gyerekekre és a fokozott rizikócsoportba tartozókra!

A járvány idején ennek a három csoportnak még több fehérjebevitelre van szüksége – ebédre most ne egy, hanem két szelet húst is egyenek meg, emellett a reggeli és a vacsora is legyen fehérjedús! „Nagyon fontos az aktív sejtállomány megőrzése a védekezőképesség miatt, és a megfelelő folyadékbevitel az optimális sejtanyagcsere miatt.” – hangsúlyozza Dr. Farkas Kitti.

Az otthon maradó gyerekeket is próbáljuk minél többször bevonni a tornába, mozgásba és fékezzük a nassolási hajlamukat – a legjobb, ha nem is tartunk otthon semmilyen egészségtelen ropogtatnivalót. „Az arra nyitott gyerekeket bátran vonjuk be a főzésbe, most, hogy több időnk van erre. Nemcsak jó móka, de fontos lépés ez abban is, hogy elültessük gyermekünk fejében az egészséges és átgondolt étkezés alapjait” – zárja javaslatait a kétgyermekes orvos, akitől Facebook-videójában is hallhatsz további fontos tanácsokat.

+1 szabály: víz-és fénypótlás

„A víz és a D-vitamin kulcsfontosságú mind az immunrendszerünk erősítésében, mind a diétánk megtartásában. A D-vitamin emellett javítja a vérműködést, pozitívan hat a csonterősítésre, jó a szívműködéshez, izomműködéshez, és méregtelenítő hatása is van.” – magyarázza a szakértő, aki nemcsak étrendkiegészítőkkel, hanem a napfény kihasználásával is szorgalmazza a D-vitamin-pótlást: „Engedjünk be annyi napfényt a szobába, amennyit csak tudunk, és ha van erkélyünk, teraszunk, üljünk ki minél többször!”

Dr. Farkas Kitti az Alakorvoslás Program kitalálója és alapító orvosa. Aneszteziológusként és intenzív terápiás szakorvosként dolgozik. A Programot 2017-ben azért dolgozta ki, mert munkája során azt tapasztalta, hogy az emberek nem kapnak valódi segítséget a tartós, egészséges fogyáshoz. Önhibájukon kívül helytelen módszerekkel, csodadiétákkal és termékekkel próbálkoznak, többnyire sikertelenül. Az Alakorvoslás Program célja, hogy szakmai módszerekkel, rendes ételek fogyasztása mellett sajátítsák el a résztvevők az új életvitelt, mellyel jobban érzik magukat, és utána is gond nélkül megőrzik az elért formát. Dr. Farkas Kittiről és programjáról bővebb információ az alakorvoslas.hu oldalon érhető el. 

Cetaphil® Megbízható társ a bőrápolásban

A nők életük során annyi szépségmárkával és azok jól csengő ígéreteivel találkoznak, hogy néha már -jogosan- azt érezhetjük, soha nem találjuk meg a napi bőrápolási rutin tökéletes társait. Emlékszem, tavaly augusztusban próbáltam ki először a Cetaphil® márka kozmetikumait, egy tisztító oldatot és egy hidratáló testápolót. Fél év elteltével én már biztosan tudom, megbízható ápolásra leltem.

Ugyan ez csupán saját vélemény, de szerintem mi, nők szeretjük a reggeleinket egy frissítő itallal és egy annál is frissítőbb bőrápolással kezdeni. Tulajdonképpen minden további cselekvésünket meghatározza, milyen krémekkel tisztítjuk, nyugtatjuk, hidratáljuk a testünk egyes felületeit. Először is nézzük meg az arcápolást. A nagymamám mindig azt mondta, jéghideg vízzel öblítsem át az arcomat. Ha ez megvan, jöhet a tisztítás. Hat hónap tesztelés után állíthatom, erre nekem a Cetaphil®  tisztító oldat vált be leginkább. Ez a termék minden bőrtípusra, de főleg a száraz és érzékeny bőrűeknek ajánlott. Van egy társa is, a Cetaphil® arclemosó kombinált és zsíros bőrre, de én az előzőek csoportjához tartozom. Van, hogy vízzel keverem össze a krémes állagú oldatot, de néha csak úgy átmasszírozom vele az arcbőrömet. Mindkét opció lehetséges ugyanis. Reggel nem sminket távolítok el vele, csupán jó érzéssel tölt el, hogy tiszta, hidratált bőrrel kezdhetem a napomat. Azt is megfigyeltem, hogy a tisztító oldat selymes, puha bőrt hagy maga után, amelyre sokkal könnyebb felvinni a nappali arckrémet, valamint a sminkelésnél is mintha szebben idomulna az arcbőrömhöz az alapozó és a smink.

Miután elkészültem az arctisztítással, jöhet a testápoló. Nincs olyan évszak, amikor erre ne lenne szükségem. Ha hideg van azért, ha meleg van azért száradhat ki a bőröm, ezért ha valaminek tényleg ott kell lennie a napi rutinomban, az egy testápoló. Ugyanakkor ennél kellemetlenebb  folyamat nem nagyon létezik a listámon. Úgy érzem, ezzel nem vagyok egyedül. Ragad, nem szívódik be, ha beszívódik, mégsem hidratál. Volt olyan időszakom, amikor inkább már ki is hagytam a reggeli testápolást, mert csak felmérgesített. Aztán végre rátaláltam az igazira. A Cetaphil® hidratáló testápolót normál és enyhén száraz bőrre fejlesztették ki, 460 ml-es kiszerelése egy személynek körülbelül fél évig elegendő. A családosok picit kevesebb ideig élvezhetik, mivel a család minden tagja, 3 éves kor felett még a legkisebbek is használhatják. Amiért én a leginkább szeretem, hogy avokádó olajat tartalmaz, valamint illatmentes. Utóbbi számomra azért is fontos, mert nem szeretem, ha bármi is keveredik a parfümöm illatával. És ami talán a legfontosabb mindegyik előnye közül, hogy tényleg gyorsan beszívódik. Tavasszal a nők harisnyára és szoknyára váltanak. Van annál rosszabb, mint amikor nem jön fel a harisnya, mert a bőrünk még krémes a testápolótól?! Szerintem nincs. Akinek viszont tényleg nagyon száraz a bőre, a Cetaphil®  intenzív hidratáló krémet javaslom, amely shea vajjal és makadámdió-olaj összetevőkkel nyugtatja a teljes bőrfelületet. Akár arckrémnek is használható.

Nagyon sok hivatásban mindennapos tevékenység a számítógép használata. Nálam, újságíróként ez hatványozottan így van. Legyen férfi vagy nő az érintett, a kezünk folyamatos igénybevételnek van kitéve, ezért naponta többször nyúlunk kézkrémhez, hogy kicsit felfrissítsük, hidratáljuk a bőrünket. A Cetaphil®  24 órás hidratáló krémet elsősorban száraz bőrűeknek ajánlják, mivel egész nap képes megőrizni a bőr nedvességtartalmát. 100 ml-es kiszerelésben kapható, tehát könnyen elfér egy válltáskában is, így egész nap velünk lehet. Elég egy mandula nagyságú adagot kinyomni a tubusból, ennyi mindkét kézfejre, de még a csuklókra is elegendő mennyiség. Bárhol és bármikor használható, mivel akárcsak a hidratáló testápoló, úgy ez a termék is hamar beszívódik, nem hagy zsíros érzést a bőrön, azonnal lehet utána tovább gépelni vagy telefonálni. Otthon a test egész felületére alkalmazható hidratáló krém, de én főleg a kezemre használom napi szinten. A nap végén sokszor kényszeríteni kell magamat arra, hogy lemossam a sminkemet és úgy általában a város porát. De némi felüdülést jelent a tudat, hogy a Cetaphil® tisztító oldattal ez pár perc alatt elvégezhető. Nem csípi vagy dörzsöli ki a szemem környékét, nem kell újra meg újra megismételni a folyamatot, és bármennyire is legyek fáradt, a tiszta és hidratált bőr látványa mindig mosolyt csal az arcomra.

www.cetaphil.hu

„Ma már az értékek számítanak. A deviáns, arrogáns séfek világa a múlté.”

Idén is átadták a legjobb hazai éttermeknek járó elismeréseket. A Volkswagen-Dining Guide Díjátadó Gála egyik idei különlegessége, hogy egy új kategóriában azt az éttermet is kiemelték és a Dining Guide Römerquelle Fenntarthatósági Díjjal értékelték, mely egy valódi farm-to-table koncepció szerint üzemel. A díjat ezentúl minden évben átadják majd. Az első díjazott az őriszentpéteri Pajta.

Aki rendszeresen olvassa a Dining Guide online magazint az tudja, hogy a szerkesztőség folyamatosan foglalkozik az éttermi világot, illetve gasztronomiát érintő élelmiszerpazarlás és a hulladékcsökkentés kérdésével. A Dining Guide az idei évtől a Fenntarthatósági Díjjal szeretné felhívni az éttermek figyelmét a környezettudatos gondolkodásra.

Az ország éttermei közül legelső alkalommal egy nagyon őszinte gondolkodású egység érdemelte ki ezt az előremutató elismerést. A Dining Guide első "zöld" díját egy olyan étterem kapta, ahol egész évben komoly, magas minőségű munka folyik, azzal a céllal, hogy újra felfedezzék a környék elfeledett alapanyagait, és megvalósítsák a valódi farm-to-table koncepciót. Egy topétterem, ahol a konyha minden gondolata arra irányul, hogy elsősorban a helyben termő, szezonális élelmiszerek kerüljenek a tányérokra. Az őriszentpéteri Pajta Étterem séfje, Farkas Richárd tavaly az Év Ifjú Séftehetsége címet vehette át, idén a Fenntarthatósági Díjat.

A díjról és az éttermekben tapasztalt „zöld” szemléletről a Dining Guide felelős kiadóját, Herczeg Zoltánt kérdeztük.

Miért döntöttetek úgy, hogy idén fenntarthatósági kategória is legyen? Mi ez, és miért fontos?

A topéttermek, a neves séfek ma már erős médiafelületekkel is rendelkeznek, így sok esetben véleményformáló, iránymutató az a magatartás, amit képviselnek. Ma már az értékek számítanak. A deviáns, arrogáns séfek világa a múlté. A világ legjobb éttermei, séfei régóta törekszenek az ökológiai lábnyomuk csökkentésére, egy újabb lépcső a fenntartható fejlődés teljes szemléletrendszerének bevezetése.

A Dining Guide szeretne figyelmet fordítani arra, hogy a magyar TOP100 éttermek fenntartható gondolkodásmódját fejlessze. Ez az elvárás nem befolyásolja az éttermi rangsort, de mindenképpen fontos, hogy minél többet beszéljünk róla. Az idén először adtuk át ezt a díjat, Egy olyan éttermet díjazunk, akinek a szemléletmódja, ezen a területen példamutató. Ez csak az első lépés, az év második felétől a fenntarthatóság jegyében kampányt is indítunk.

Milyen szempontok alapján választottátok ki a fenntarthatósági kategória díjazottját?

A díjazottat a TOP100 listából választottuk. Az idei évtől az éttermek tesztelésénél már az ökológiai szemléletüket is figyelemmel kísértük. Ma már az tapasztalható, hogy a vezető éttermek sok szempontnak megfelelnek. Az éttermek teljesítményénél azt is vizsgáltuk, hogy az adott egységek mennyire törekszenek a közvetlen környezetükből beszerezni az alapanyagaikat. Alapvetően elmondható, hogy ez az első komoly szempont, amellyel az éttermek segíteni tudják az ökológiai lábnyom csökkentését.

Három kérdést teszünk fel:

Milyen arányban van a növényi és állati eredetű alapanyag a tányérokon?

Az étterem kínálata tartalmaz-e importált alapanyagokat, illetőleg mennyire támaszkodik a környezetében beszerezhető nyersanyagokra?

Mennyire veszi figyelembe az étterem a szezonalitást?

Ezek a szempontok meg fogják határozni, hogy körülöttünk mennyi és milyen hulladékot termelünk, hogy milyen környezeti terhelést jelent az alapanyagok az éttermekbe történő szállítása. Alapvetően a fenntarthatósági elmélet ezek összesége, a termelés, a fogyasztás, a hulladékterhelés összhangját jelenti.

Mennyire fontos szempont ma a hazai éttermeknél a fenntarthatóság?

Jól látható egyfajta erős törekvés a hazai alapanyagok felhasználására, a regionalitás mára már erős rendező erő a jobb éttermek gondolatiságában, de jól látható, hogy ma még nem egyszerű könnyen beszerezniük a jó és állandó minőségű nyersanyagokat. A magyar mezőgazdasági termelésnek, állattartásnak is fejlődnie kell ehhez, ezt mi fogyasztók fogjuk tudni generálni, hiszen, ha az éttermekben tudatosabban fordulunk a közvetlen régiónkra jellemző ételek irányába, akkor hamarabb fog a termelés is igazodni az igényeinkhez. Fogyasztók nélkül ez nem tud megvalósulni, ehhez kell az egyre erősödő tudatos gondolkodás a vendégek részéről is. A vendéglátóhelyek, éttermek az érzékenyen hangolt kínálatukkal és természetesen a minőségükkel tudják ezt a folyamatot gyorsítani, úgymond divatossá tenni.

Mennyire nehéz (vagy nem nehéz) egy étterem működése során figyelembe venni a fenntarthatóságot?

A kérdést alapvetően két részre lehet osztani. Az első feléről az alapanyag felhasználásról már beszéltünk. Talán mára ez egyszerűbb és könnyebb feladatnak látszik, mert ebben az irányban láthatóan elindultak a folyamatok.

A másik és nehezebb kérdés a nyersanyagok, a félkész és a késztermékek csomagolóanyag mennyiségének csökkentése, és a hulladékok kezelése, az újrahasznosíthatóság megoldása, valamint az éttermekben használt vegyi anyagok, tisztítószerek környezetbarát anyagokkal való kiváltása. Ezzel a feladattal még sok dolga van az élelmiszeriparnak és így a vendéglátásnak is. Az éttermek gyorsan fognak ebben az irányban is elmozdulni, de ahhoz szükséges, hogy megfelelő alternatívákat és információkat kapjanak.

Vegyünk példát a Pajtától! Mitől fenntartható Farkas Richárd konyhája

Ismerd meg a környéket! Működj együtt a helyi gazdákkal, termelőkkel, mesterekkel!

„Néha már szinte a bőség zavarában vagyok. Nem csak mi ismerjük meg egyre mélyebben a környéket, hanem a környékbeliek is felfedeztek minket. A múlt héten kecskegidákat vágtak nekünk, ezen a héten borjút fognak. De nem csak gazdákkal működünk együtt. Egy helyi, ötödik generációs keramikus, Zsohár Gyula készítette a tányérjaink egy részét. Ebben nem is szeretnék trendkövető lenni, hiába tetszenek nekem mondjuk a skandináv éttermek tányérjai, egy itteni értéket szeretnék felmutatni. Jól áll az őrségi tányér a tökmagos túrógombócnak. Az abroszainkat is egy lendvajakabfai hölgy szövi és hagyományos hetési motívumokkal díszíti.

A Pajtában a kenyér házilag kovászolt, és a szalonna mindig házi. A vendégköszöntő falatokban marinált szarvassonkát adunk. A kétcsillagos bécsi Steirereck étterem egyik ikonikus fogása készül méhviaszban. Ricsiék éppen most kaptak egy kétkilós méhviasz korongot, ebben érleljük a szarvassonkát.

Szakmailag is nagyon izgalmas kihívás és elismerés tud lenni, amikor a vendég nem a méregdrága Wagyura és gyümölcsre, hanem a magyar tarkára, a zalai fügére és az ezekből készült fogásokra mondja, hogy „azta”! A citrusos limonádékat helyi és részben saját készítésű szörpökre, gyümölcslevekre és friss gyümölcsökre cseréltük.”

Nose-to-tail, azaz használj fel mindent!

“Ha egészben kapunk bárányokat, azt a fülétől a farkáig felhasználjuk. A hetente változó, 10 tételes étlapon mondjuk az egyik főfogáshoz elegendő a comb és a lapocka, a degusztációs menüre kerülnek a nemesebb részek, mint a gerinc vagy a szűz, a csontok egy részéből jus készül, a másik feléből a levesnek való húsokkal (mint a fartő) pedig leves fő az őrségi menü részeként. Habár ez a menü negyedévente változó, annyi mozgásteret hagytam, hogy a húsleves mindig az adott friss vágásból készül. És akkor még nem említettem, hogy milyen remek előétel készülhet a májból vagy meglepetésfalat a szívből.

A halbeszerzés a legnehezebb a környéken, ezért többek között a Budaörsi Halpiacról szoktunk rendelni. A mi koncepciónkba a magyar hal használata fér bele, nagy kedvencem most ezek közül a csuka. Ha csak lehet, egészben kérem a halakat, és mutatom a többieknek is a halbontás mikéntjét. A csuka máját is elraktuk, néhány halban pedig találtunk ikrát is. Lesavanyítottam a csukaikrából, egy igazán különleges előétel lesz belőle. A nose-to-tail elgondolás tehát vonatkozik a halakra is, gyakorlatilag a nullára redukálva a kidobott részek mennyiségét. Felhasználják a halbelsőségeket is, a csontjából consommét és jus-t is készítenek. 

Rókagombából olyan hatalmas mennyiség van, hogy kis túlzással szinte kaszálni lehet. Potom áron kapható a piacon, de eljárunk gombászni is. Olyan bőségesen áll rendelkezésre ez az alapanyag, hogy megtehetem, hogy gombavelutét készítsek, hogy savanyítsam, füstöljem, grillezzem. A gombaszárakat pedig nem kidobjuk, hanem elhintjük a fenyvesben, hogy tovább szaporodjanak. Büszkén mondhatjuk, hogy a tíz tételes étlapból mostanra három ételben csak a saját zöldségeink szerepelnek, retek, újhagyma, spenót. Két talicskányi újhagymát leszedtünk, lett belőle veluté, sült hagyma, újhagymahab, savanyítottam, porítottam.”

Gyűjtögess, tedd el, használd fel!

“A vendégeknek mondjuk is, hogy mi kerül az asztalra, sokan le is jönnek megnézni a kertünket. Voltak vendékek, akik eljártak az erdőbe gyűjtögetni velünk. Elmondták, hogy az egyik közeli városban élőkként számukra ez kikapcsolódás, ezért heteken át kijártak velünk fenyőrügyet, bodzát, orgonavirágot szedni, amihez mindenki kapott gumicsizmát. A leszedett virágokat elraktunk sóba, ecetbe, vaníliás mézbe, savanyítottunk, fermeltáltunk belőlük. Itt a jó idő, kezdünk palántázni az üvegházban, és mindenki örökbefogad egy ágyást, amit gondoz. Idén még nagyobb hangsúlyt szeretnék fektetni a kertre. Még többet szeretnék gyűjtögetni, és több mindent tudunk elrakni majd télire is, mivel lesz egy új kamránk. Az pedig jóleső érzés, hogy a helyiek úgy keresnek meg, hogy tőlünk teszik függővé, mit ültessenek a kertbe.

A zöld hulladék komposztálása nálunk alap. Ezt visszaforgatjuk az ágyásokba. A friss gomba szárait pedig elszórjuk a fenyvesben, hogy szaporodni tudjon. Ezek nem forradalmi újítások, csupán apróságok, amik ha nem is váltják meg a világot, de talán a magunk módján jobbá tesszük azt.

A keletkező kávézacott nyáron a spanyolcsigák ellen az ágyások köré szórva használjuk.”

Spórolj és légy tudatos!

„Télen nagyon kevés napsütés is elegendő, hogy felfűtse az épületet, így energiát spórolunk. Nyáron pedig az épületek falára futtatott korminszőlő biztosít árnyékot. A melegvízről pedig a tetőre szerelt napkollektorok gondoskodnak, ezenkívül kizárólag LED-fényforrásokat használunk.

Az étlapunkat újrahasznosított papírra nyomtatjuk, aminek természetesen mindkét oldalát felhasználjuk, és ebből a papírívből levágott szélekre jegyezzük fel az asztalnál a rendeléseket.

Alapvetően kevés fűszert használunk. Ami a konyhánkon távoli és nem kiváltható beszerzés, az egyelőre a csokoládé, abból viszont igyekszünk bean-to-bar és fairtrade termékeket találni.”

70 évvel ezelőtt, 1950 márciusában kezdődött: a Bulli világsikere

A Volkswagen Haszonjárműveknél rendkívüli történelmi évfordulót ünnepelnek. A Transporter - más néven Bulli, Kombi, Volkswagen kisbusz, kisteherautó vagy mikrobusz - a világ leghosszabb gyártási időszakával büszkélkedhet.  Az első Transporter „Type 2” néven 70 évvel ezelőtt, március 8-án gördült le a gyártósorról a Volkswagen wolfsburgi üzemében. A Bogár (Type 1) után ez volt a Volkswagen név alatt legtöbbet értékesített gépkocsi.  A mai napig több mint 13 millió darab követte a modell sorozat első legyártott Transporterét. Ennek a kultikussá vált klasszikus autónak a története hat jármű-generációra terjed ki. A világutazók ezt lakókocsiként használva járják a világot, a vállalkozások mindig úgy gondolták, hogy ez a gépkocsi megbízható társ az alkalmazottak és az áruk szállítására. És a családok is biztonságosan vezetik a Bulli-t mindennapi életükben. 

Már a koncepció megjelenése is legendás, mert a Bogár mellett Európában a gazdaság fejlődése során egy nagyobb járműre is szükség volt. A Volkswagen egy kompakt haszongépjárművet gyártott, maximális helykihasználással: a boxer motort hátulra építették, a vezető messze elöl ült, és nagy volt a tér a kettő között.  Ezek a T1 - a kisteherautó első nemzedékének jellemzői, amelyet a Volkswagen mérnökei fejlesztettek ki.

A T1 - 1950-től 1967-ig

1949. november 11-én a Volkswagen felfedte a médiának egy kézi összeszerelésű szállító jármű, egy furgon jellegű autó prototípusát. Ami akkor még mindig hiányzott, az a név volt.  A Volkswagen már 1949-ben lépéseket tett, többek között a „Bully” név védjegyként való szabadalmi bejegyzésére. Ám ezt egy kisebb balszerencse kísérte: egy másik cég bebiztosította magának a jogokat e név használatára. Mindettől függetlenül a VW előkészületeket tett a név nyilvános felhasználására: a Volkswagenen belül Bully-ként használt nevet gyorsan Bulli-ra változtatták.  Megszületett tehát a furgon nem hivatalos neve. Ám több mint fél évszázadba telt, mire a Volkswagen Haszonjárművek márka 2007-ben véglegesen megkapta a védjegyhez fűződő szabadalmi jogokat. Ezután a sorozat minden modellje megszerezhette a hivatalos nevet, amelyet rajongói már évek óta használnak.

A Bulli története egy valódi időutazás.  Az 1950-es évről a ma embereinek vagy nincsenek emlékei, vagy csak kevés olyan, amelyek 70 évvel ezelőttre nyúlik vissza. A zene segít áthidalni az évtizedek közötti távolságokat.  70 évvel ezelőtt Bing Crosby volt zenei szupersztár; a "Fehér karácsony" című dala azóta is minden idők legtöbbet eladott dalának számít. A Volkswagen akkoriban csak egy induló vállalkozás volt., legújabb termékével: a Transporterrel. A motor és a sebességváltó a Bogárból származott; a karosszéria, beleértve a megerősített alaplemezt, viszont már új fejlesztés volt. A maximális hasznos teher elérte a 750 kg-ot, ami már méltó volt a „gazdasági csoda” megjelölésre. Az autóba az oldalsó ajtókon, vagy később az utas oldalon lévő opcionális tolóajtón keresztül lehet bejutni. A T1-et furgonként, ablakokkal rendelkező utasszállító járműként és nyolcüléses minibuszként indították útra.

A még ennél is legendásabb Bulli 1951-ben jött: ez volt a „Micro Bus De Luxe” - amelyet nem hivatalosan „Samba busznak” hívtak - ez már körbefutó ablakokkal, egyedi tetőablakokkal és összecsukható napfénytetővel jelent meg a piacon. Egy évvel később megjelent a pick-up változat, az '50-es évek kisteherautója. Ebből a sorozatból gyorsan felbukkantak a különböző karosszéria változatok is. A Westfalia a kemping változattal járult ehhez hozzá: egy olyan modullal, amelynek köszönhetően ez a gépkocsi lett az első kompakt lakóautó. 1956-ban a termelést áthelyezték a hannoveri új üzembe, hogy jobban ki tudják elégíteni a jármű iránt folyamatosan növekvő igényeket, illetve 1957-től kezdődően már Brazíliában is gyártották. Utódja 1967-ben történt piaci megjelenéséig megközelítőleg 1,9 millióan vásárolták meg az osztott szélvédővel és jól megkülönböztető orrával rendelkező Transportert, és ezzel a gépkocsi világméretű sikerré vált.

Sikerrel zárult az idei Gallery Weekend Budapest

32 galériatúra, 2000 résztvevő, 309 műtárgy a két nap alatt

Sikerrel zárult a Gallery Weekend Budapest, amelyet hatodik alkalommal rendeztek meg március első hétvégéjén.

Az egész hétvégén tartó kortárs művészeti fesztiválon az érdeklődők ingyenesen vehettek részt a megnyitókon, a rendhagyó tárlatvezetéseken és a vezetett galériatúrákon. A hétvégén a Kortárs Galériák Egyesülete szervezésében, 13 vezető budapesti galéria részvételével 32 galériatúra, egy pop-up kiállítás és 8 angol nyelvű túra valósult meg. A két nap során 2000 látogató több mint 300 festményt és műtárgyat láthatott.

A Gallery Weekend idei különlegessége a „Köztes hely – a valóság és psziché között” pop-up kiállítás volt, amelyen magángyűjteményekből több mint harminc hazai és külföldi egyedi, papír alapú műalkotás kerül bemutatásra dr. Petrányi Zsolt kurátor válogatásában és összeállításában.

A Kortárs Galériák Egyesületének szervezésében megvalósuló rendezvény célja, hogy az izgalmas programokkal ne csak a visszatérő kiállításlátogatókat szólítsa meg, de azokhoz is közelebb hozza a művészetet, akik eddig csak kacérkodtak a kortárs képzőművészeti galériák felfedezésével. Ezen túl az is, hogy ráirányítsa a figyelmet arra, hogy műalkotásokkal együtt élni jó, s ehhez nem is feltétlenül kell hatalmas összegekkel rendelkezni. A szervezők visszavárják a látogatókat, s remélik, hogy a koratavaszi hétvége hamarosan bekerül a környező országokban élő érdeklődők és szakemberek naptárába is.

A budapesti rendezvény hasonló formában valósítja meg a kortárs képzőművészeti színtér tevékenységének és eredményeinek népszerűsítését, mint Brüsszel, Antwerpen, Chicago, Dublin, Havanna, Kaunasz, Mexikóváros, Párizs, Barcelona, Varsó, Berlin, Peking vagy Tel-Aviv.

A KIRÁLYNÉK JEGYRUHÁJA... DIÓSGYŐR VÁRA

A Bükki kirándulásunk negyedik állomása a méltán híres Diósgyőri vár lett. Miskolctapolcáról 15 kilométerre Lillafüred felé vettük az irányt, így útba is ejtettük a vár meglátogatását, mely a Szinva patak völgyéből kiemelkedő szikladombra épült. A vár az elmúlt évek alatt gyönyörűen fel lett újítva, pazar élményt nyújtva az ide betérőknek. Interaktív vártúra várt ránk, visszarepítve bennünket a múltba.

Ott jártunkkor alkalmunk volt megismerkedni „Meglepő hangszerekkel” Te tudod, hogy: Mi a különbség a csontsíp és a "vízóra furulya" között? Egy felettébb humoros és interaktív előadásból ez is kiderült számunkra. Mint ahogy az is, hogy mi mindenből készülhetnek hangszerek a kőkortól napjainkig. A „vár zenésze” bemutatja, hogy akár otthon is, bárki készíthet "már semmire sem jó, hasztalan lim-lomokból" hangszereket.  

Látványos programokkal, lovagi tornákkal és múltidéző programokkal várják az ide látogatókat.  

A hangszer bemutató után felmentünk a vártoronyba, ahol Diósgyőr látképe tárult elénk. Majd folytattuk a Bükki felfedező utunkat Lillafüredig. 

A várról: 

“Kedves Utazó! Én, Lajos király köszöntelek kedvenc palotámban, Diósgyőr várában! Szeretettel látlak, nézz hát szét, ismerd meg jelenemet, múltadat!” 

Anonymus a 13. századi Névtelen krónikás említi, hogy itt már a honfoglalás idején állt egy földvár, amelyet 1241 körül a tatárjárás idején pusztíthattak el. IV. Béla király a tatárjárás után kedvelt hívének, Ernye bánnak adományozta a helyet. Ernye bán fia, István nádor volt az első, ovális gyűrűvel övezett, két kerek toronnyal ellátott kővár építtetője.

A „Lovagkirály”-ként emlegetett Nagy Lajos (1325-82) 1364-ben nagy birtokrészt csatolt a várhoz, a nemzetségi vár helyén pedig itáliai és dél-francia mintára pompás, négysaroktornyos, gótikus várkastélyt építtetett. A falakat körülölelő vizesárokkal, négy hatalmas, bevehetetlennek látszó toronnyal, a tornyokat összekötő emeletes lakosztályokkal valamint a korabeli Közép-Európa legnagyobb lovagtermével Diósgyőr vára az ország legszebb és legpompázatosabb erődítménye volt. 

Lajos király halála után Diósgyőr a továbbiakban a királynék javadalma volt. A mohácsi csatavesztésig (1526) hat királyné - köztük Mátyás felesége, Beatrix - jegyajándékba kapott vidéki rezidenciájaként szolgált: ezért is emlegették akkoriban Diósgyőr várát „a királynék jegyruhája”-ként. Mátyás király és Aragóniai Beatrix idejében tovább folyt a vár reneszánsz stílusban történő díszítése. Utolsóként Habsburg Mária, II. Lajos (1516-26) felesége volt királynéi birtokosa a várnak.

Fotó: Saját (PR)

Infó: www.diosgyorivar.hu

Köszönet az utasbiztosításért: STA Travel www.statravel.hu 

CSEPPKŐBARLANG ÉS TENGERSZEM

Imádom a hazámat, telis tele csoda helyekkel, melyeket muszáj életünk során több alkalommal is meglátogatni, ilyen hely Aggtelek, Jósvafő és Szinpetri is.

Miskolctapolca és környékén kirándulva az Aggteleki cseppkőbarlang csodálatos kirándulási célpont. Az Aggteleki nemzeti park hazánk negyedik nemzeti parkja, közel a Szlovák határhoz helyezkedik el. Az itteni geológiai értékek, a felszíni kraszt a cseppkőbarlangok, a növény és állatvilág igazi természeti kincseket rejt magában.

Természetesen a cseppkőbarlang, a Baradla barlang, a Hucul ménes, Aggtelek és Jósvafő megannyi látványosságát egy napba besűríteni nem szerencsés, így aki teheti töltsön el itt a Bükk szívében pár napot.

A cseppkőbarlang rövid túrája is majdnem 1,5 órás. A térséget nagyrészt a földtörténeti középkor triász időszakában, mint­egy 230 millió évvel ezelőtt képződött kőzetek építik fel, melyek tulajdonságai szabták meg a táj arculatát, s bennük alakultak ki a térség világhírű barlangjai és egyéb karsztjelenségei. A cseppkőbarlangban állandó 10 fok körüli hőmérséklet uralkodik, a barlang klímája állandó, és kifejezetten jót tesz a légúti megbetegedéssel küzdőknek.

A barlang hossza a Szlovákiában nyíló, vele egy rendszert alkotó, 5,3 kilométeres Domica-barlanggal együtt meghaladja a 25,5 kilométert. Természetes bejárata Aggtelek község határában, a messziről fehérlő magas sziklafal tövében nyílik.

A nemzeti park 20 170 hektár területen helyezkedik el az Aggteleki-karszton, a Gömör–Tornai-karszt magyarországi részén.

A barlangtúrát idegenvezetővel lehet látogatni, a barlangban hangzenei koncerteket is elő adnak, a nagy hangverseny teremben, ugyan ebben a nagy teremben akár az esküvőjét is megtarthatja az a pár, aki egy ilyen különleges környezetben szeretne örök hűséget fogadni a párjának. A hang és fényjáték lenyűgöző látványt nyújt. Külön élmény, hogy sok kis denevért is lehet látni, akik szárnyukat sem rebbentik az ott elsétáló emberek előtt, és csendben szunyókálnak.

A felszínre érve, átkocsikáztunk a közelben lévő Jósvafőre, a Tengerszem hotel éttermében finom ebédünk elfogyasztása után a völgybe kirándultunk, a Tengerszem tóhoz. Itt a Baradla-Domica barlangrendszerbe lehet bejutni, és Kessler Hubert, a neves barlangkutató emlékházát is megtekintheti az ide látogató. Ha már Jósvafőn jársz a szabadtartásban élő Hucul ménes meglátogatása is remek program. Szinpetri felé véve az irányt, pedig a Guinnes rekordba is bekerült óriás könyvet nézhetitek meg a családi tulajdonban lévő vízi Malomnál.

Fotó: saját (PR)

Köszönet az utasbiztosításokért az STA Travelnek! www.statravel.hu

Infó: www.anp.hu

www.tengerszemhotel.com

www.legnagyobbkonyv.hu

Biztonságosak az AVON csomagok!

Az  AVON a csomagokat a WHO iránymutatása szerinti legmagasabb biztonsági és higiéniai előírásokat betartva készíti össze.

A világjárvány okozta aggodalmak kapcsán az AVON biztosítani szeretné Tanácsadóit és fogyasztóit arról, hogy minden kiszállított termékét gondosan ellenőrzött módon csomagolja - a WHO iránymutatása szerinti legmagasabb biztonsági és higiéniai előírásokat szem előtt tartva. 

Az AVON eddig is nagy hangsúlyt fektetett arra, hogy áruit csakis szigorú ellenőrzések mellett csomagolja és szállítsa ki. Az összes AVON doboz automatikus rendszerrel záródik, azonban a jelenlegi helyzetre való tekintettel még a szokásosnál is szigorúbb biztonsági intézkedéseket vezetett be a vállalat, melyek egyaránt kiterjednek az összes alkalmazottra és a csomagszállítóra. 

„Az AVON-nál a legfontosabb és szívből jövő küldetésünk, hogy támogassuk Tanácsadóink munkáját, és minden feltételt biztosítsunk számukra ahhoz, hogy a sikeresség mellett egészségesek legyenek és biztonságban érezhessék magukat. Tekintettel a koronavírussal kapcsolatos aggodalmakra, kiemelt figyelmet fordítunk a biztonságra, és mindent megteszünk az egészség megőrzése érdekében” – nyilatkozta Kósa Anita, az Avon Magyarország szóvivője. – „Számos elérhető digitális eszköz áll Tanácsadóink rendelkezésére, így például az online- és az Interaktív katalógus, melyeket vásárlóink kényelmesen, otthon is átböngészhetnek. Ezekben a nehéz időkben, amikor a személyes találkozások elkerülése a legfontosabb, bízunk benne, hogy ezek a digitális megoldások sokunk életét megkönnyítik.”

Szabadon a szabadban

Cool darabok a VAN GRAAF-tól

Ha egész télen a szobádban kuksoltál, akkor az első melegebb tavaszi napsugarak biztosan a szabadba csábítanak. Ilyenkor esik a legjobban a séta a parkban, a piknik a fűben és ilyenkor csodálkozol rá újra, hogy milyen szép is a természet.

Ha kimozdulsz jól jöhet néhány igazán lezser darab. A crop toptól a body-ig a logók mindenhol jól mutatnak, bátran szerezz be belőlük egyet! Válassz hozzá egy feltűnő sneakert és ne hagyd otthon a laza pulcsit vagy esőkabátot sem!

További  szuper tavaszi szettekkel várunk a VAN GRAAF-ban!

 

A Women'secret szuper kényelmes melltartókkal kezdi a tavaszt

A Super Soft Push-up a Women’secret legújabb melltartócsaládja, amely extra puha és vékony anyagú fehérneműket tartalmaz.

A legújabb, szuper puha kosarak úgy formálják a mell volumenjét, hogy közben természetes kinézetet biztosítanak, köszönhetően a réteges külső részének és az extra-vékony bélelésnek. A melltartót azoknak a nőknek ajánljuk, akik szeretnék kicsit kihangsúlyozni a mellrészt komfortos és természetes módon.

A melltartó a Comfort Revolution kollekció része, amely lágy, vékony szövetekből készült fehérneműkből áll. A válogatás darabjai különféle fazonokban elérhetőek: merevítő nélküli háromszög, klasszikus szivacsos merevítős és push-up. Az alsóneműk technikai szövetből készültek, amely hátsó részét csipkével díszítették – ezek a darabok megtalálhatóak tanga, brazil és klasszikus verziókban.

A divatmárka elkötelezett a kényelmes viselet iránt: a legújabb vékony szivacsos kialakításával és mikroszálas push-up melltartóival teszi a lehető legkomfortosabbá ezeket az ellenállhatatlan darabokat.

Közel az út széle?

A Ford új technológiája segít elkerülni a magas padkát és az árkokat – és az úton maradni

Néha nehézkes dolog alsóbb rendű úton autózni, ahol az út peremét semmi nem jelzi, és az ember könnyen kisodródhat a padkára, vagy ami még rosszabb, az árokba*. Éjszaka pedig – különösen ott, ahol nincs közvilágítás – mindez kifejezetten nyomasztó tud lenni.

Európában a legtöbb halálos közúti baleset alsóbbrendű utakon történik, és – a lakott területektől eltérően – az áldozatok nagyobb része az autó utasai közül kerül ki

Éppen ezért a Ford most bemutatott egy új technológiát, ami megkönnyíti a vidéki autózást. Az Útpadka Érzékelő figyeli a jármű előtti útszakaszt, és szükség esetén finoman visszakormányozza az autót a helyes nyomvonalra.**

Hogyan működik?

Az alsóbbrendű utakra és 70-100 km/órás sebességtartományra tervezett Útpadka Érzékelő a belső visszapillantó alatt elhelyezett kamerával figyeli az útpadkát, 50 méter hosszú szakaszt derítve fel az autó előtt, és 7 méter széles sávot figyelve oldalirányban.

Ahol a szilárd útburkolat átvált laza padkába, kavicsos felületbe vagy füves részbe, a rendszer (szükség esetén) finom kormányrásegítéssel akadályozza meg, hogy a jármű lesodródjon az úttestről.

A berendezés egy fejlett algoritmus segítségével állapítja meg, meddig tart az útburkolat, és hol kezdődik az úttest melletti rész. A rendszer ott is kormányzási rásegítést ad, ahol fel van ugyan festve az út pereme, de a hó, a lehullott falevelek vagy az esőzés miatt nem látható a jelzés.

Ha a vezető az első kormányrásegítés után továbbra is túl közel halad a padkához, a rendszer – határozottabb jelzésként – megrezgeti a kormánykereket. Éjszaka a berendezés a fényszórók fényét használva ugyanolyan hatékonyan működik, mint nappal.

Az európai piacon az Útpadka Érzékelő megrendelhető a Ford Explorer, a Focus, az új Kuga és a Puma modellekhez, és megjelenik majd az új Ford modellekhez kínált vezetéssegítő technológiák egyre bővülő kínálatában.

“A vidéki utak ugyanolyan komoly kihívást tudnak jelenteni, mint a nagyvárosok utcái – különösen azok számára, akik nem ismerik az adott útszakaszt. Az Útpadka Érzékelő segítségével csökkenthető az egyik potenciális veszély, így kényelmesebben és biztonságosabban autózhatunk vidéken.” - mondta el Rüdiger Kieneke, a Ford Európa vezetéssegítő és biztonsági elektronikáit fejlesztő mérnöke.