Az úgy volt, hogy valami különleges étteremben szerettünk volna vacsorázni, ahol helyi, tradicionális specialitások vannak, meg persze mediterrán konyha is.

Arra már gondolni sem mertünk, hogy megannyi gasztronómiai díja legyen a helynek, és romantikus kinézete..... lett ilyen, és ez a GINA! 

Este, Pulaban a helyiek által említett, a legjobb és legfinomabb, illetve rengeteg Gasztronómiai díjat elnyerő éttermébe, a GINA-ba mentünk vacsorázni, ennek volt is egy kicsit magunk felé hajló része, mert gyertyafényes vacsorát töltöttünk el, így meg is ünnepelve a 6. évfordulónkat. (Persze az Aperolom itt is megkaptam)

Az étterem egy több mint 150 éves ódon, romantikus hangulatú házban, a tengerpart közelében a Stoja öbölben helyezkedik el. Saját kenyeret sütnek, saját isztriai oliva olajat használnak, és helyi kis termelőktől illetve halászoktól vásárolják az alapanyagokat a mediterrán ételeikhez. Készítenek, olyan finomságokat, mint a rák ravioli, a marhahús teran szószban és a levendula semifreddo.

A hely hangulatát megkoronázza a hatalmas kandalló, melyben hűvös estéken ropog a tűz, ezáltal is romantikát csempészve az ide betérőknek. Az ételek mind átlag felettiek voltak, köszönet érte itt is! 

Fotó: saját (PR) 

Köszönet az átlag feletti ételekért és kiszolgálásért! www.ginapula.com 

Ulica Stoja 23, Pula 52100, Horvátország