Életmódunk többnyire kapkodós, sietős, bár az elmúlt egy évben a kényszerű körülmények hatására azért sokaknak sikerült ezen kicsit javítani. Mégis legtöbben maximum annyit hajlandóak megtenni egészségükért, hogy reggel gondolkodás nélkül bekapnak 1-2 szem vitamint, és úgy érzik, ezzel már eleget…
Az idei Valentin nap - ahogy az elmúlt időszak ünnepei is - sokunknak a megszokottól eltérően fog telni. Kevesebb a programlehetőség, elmaradnak az éttermi vacsorák és a romantikus városi programok. De egy kis kreativitással, némi felkészüléssel így sem kell lemondanunk az ünneplésről, a finom…
Közeledik a karácsony és ezzel együtt a nagy sütés-főzések ideje is. A karácsonyi menüsor még csak-csak összeáll, de valljuk be, hogy a sütéssel sokan hadilábon állunk. A szerencséseknek kéznél van egy nagyi - mert mint tudjuk, süteménykészítésben a nagymamák verhetetlenek! De nagyszülői-szülői…
A Károlyi kastélyban eltöltött napjainkkor már megfogalmazódott bennem, hogy megtisztelem a kastély éttermét, a magyar és francia konyhát azzal, hogy bemutatom nektek képekben, és pár mondatban, milyen csodás gasztronómiai ízutazásban volt részünk. A Fehérvárcsurgón található romantikus Károlyi…
A chocoMe idén is valóra váltja minden karácsonyi csokoládéálmunkat. A nemzetközileg elismert, díjnyertes csokoládékülönlegességeiről ismert magyar manufaktúra, ínyenc ganache-aival a szaloncukrot is évről-évre kifinomult újraértelmezést ad, és felejthetetlen élménnyé teszi az ünnepi édesség…
A szépség az egészségtől ragyogó bőrrel kezdődik! Nagyon kell vigyázni rá, hiszen az étrend, a környezeti hatások, a szennyezett levegő vagy akár a stressz is fakóvá és megviseltté tehetik. Éppen ezért, a külső ápoláson túl belülről is szükséges táplálni. Tegyél érte, hogy bőröd természetesen…
Dr. Farkas Kitti, az Alakorvoslás Program alapító orvosa különleges pizza recepteket ajánl, melyek nem csak finomak, de egészségesek is.
A pizza sok felnőtt és gyerek kedvence, hiszen ki ne szeretné a ropogós vagy épp lágy tésztájú, paradicsomos vagy tejszínes, sok-sok sajttal sült olasz…
A közelmúltban újabb nemzetközi díjakkal gazdagodott chocoMe szeptembertől 7 új csokoládékülönlegességgel kedvez a szenvedélyes csokoládéhívőknek.
chocoMe Petit 9 - Falatnyi étcsokoládé lapocskák gin ízesítésű csokoládé töltelékkel
A Petit (falatnyi csokoládé lapok) család bővülésével hamarosan…
Idén lett 90 éves a magyarok örök kedvenc kockasajtja, a kezdetektől Magyarországon gyártott Medve sajt. A márka alapítója, Stauffer Frigyes honosította meg hazánkban az ömlesztett sajtok gyártási technológiáját, így a répcelaki kördobozos sajt immáron 90 éve a magyarok mindennapi örömeinek része. A…
Idén a jó időjárás és a hazai nyaralások miatt is remek dinnyeszezonra számít az áruházlánc
A hazai idény indulásától kezdve kizárólag magyar magvas görögdinnyét lehet kapni az Auchan áruházakban. A minőségi termékek címkéjén minden esetben feltüntetik az eredetét és szedéstől számítva átlagosan…
Egy gasztrofesztivál, amit nem a nagy márkák, hanem a hazai alapanyagtermelők támogatnak
Az első Séf Fesztivál Tihanyban debütál, és a szervezők szándéka szerint minden évben megvalósul.
A koronavírus árnyékában a magyar csúcsgasztronómia szereplőinek közreműködésével gasztrofesztivált szervezni…
A húsmentes golyó, melynek klímalábnyoma csupán 4%-a a klasszikus húsgolyóénak, abból a megfontolásból született, hogy az IKEA újra előállíthassa a népszerű húsgolyót, de ezúttal hús nélkül. Komoly munka eredményeképpen – olyan összetevőkből, mint a borsófehérje, a zab, az alma és a burgonya –…
Miként lehetséges ez?
Megsúgom a titkot! A George Foreman Grill, mely már több mint 10 éve a világ vezető Grill márkája, egy olyan fantasztikus álló Grillt forgalmaz, mely kertben, teraszon, erkélyen és beltéren is használható, hogy a családod, a baráti társaságod elkápráztasd a grillezéssel…
Tudod milyen a "Mosolygós jóllakottság" ?
Megmondom:
A Hercegasszony Birtokon, az Iréne Bisztró kiváló szakácsai nap mint nap kápráztatják el az ide betérő vendégeket gasztronómiai alkotásaikkal, finomságaikkal. A helyi termelők friss alapanyagaiból készült ételek, nem csak a szemet kápráztatják…
2017 és 2020 között szinte hónapra pontosan 3 év telt el, ennyi idő után jártam újra Mezőtúron, ezen a meseszép helyen, a Túrtői holtág mentén elhelyezkedő Hercegasszony Birtokon…
Mondanom sem kell, hogy a bírtok szépségében az évek csak jót tettek, hatalmas, 2 hektáros parkja ragyog a szebbnél…
Az idei Anyáknapja is sajnos más lesz mint eddig. De így is igyekszünk a legtöbbet és a legemlékezetesebbet kihozni belőle.
Vasárnap Édesanyámat is meglátogatjuk természetesen, és igazán különleges ajándékcsomaggal készülünk neki a ChocoMe nemzetközi sikerű és számos díjat megnyert csokoládéi…
Egyik vasárnapi ebédünk elég futurisztikus látványt nyújtva érkezett a Központ Deli jóvoltából.
Külön - külön légmentesen csomagolva minden étel, a sous vide gasztronómiai főzési eljárás ötletén alapulva.
Ennek az eljárásnak a lényege, hogy lezárt, lehetőleg levákuumozott hőálló műanyag…
Húsimádó vagy, szinte mindenevő? Akkor a HENTES KONYHÁJA Pastrami szendvicsét szinte kötelező megkóstolnod…. nem tudom szavakba önteni azt az ízbombát amit kaptunk… életem legfinomabb Pastramija volt! De nem szaladok ennyire előre a Pastrami szendvics iránti évek óta tartó rajongásom miatt, inkább…
#JÓLLESZEK – társadalmi összefogás a jobb létért
A COVID 19 vírus miatt kialakult helyzet egy emberként érinti társadalmunkat fizikai, anyagi és mentális szinten egyaránt. Ezekben a nehéz időkben a társadalmi összefogás kiemelt szerepe hívta életre a Gozsdu Udvar és a PS Creative Agency közös…
A veganizmus vagy a vegetáriánus étkezés a médiafelületeken egyre többször kerül kiemelt szerepbe, de sokaknak még mindig úgy tűnhet, úri hóbortról van szó, vagy egyfajta fanatikus életfelfogás köthető hozzá. A JOY Social Media Award #ökoharcos kategóriájának jelöltjei, Eke Angéla és Steiner Kristóf…