Egy bögrényi forró csokoládé a chocoMe-től...
2022. december 02. írta: persica

Egy bögrényi forró csokoládé a chocoMe-től...

A karácsonyra hangolódás kezdetét veszi. Ilyenkor már kinyílnak az Adventi kalendáriumok első ablakocskái is, és jöhet a jóleső kuckózás munka után, egy bögre chocoMe fűszeres forró csokoládé társaságában! Ígazi ízkavalkád az étcsokoládé, fahéj, szerecsendió, szegfűszeg keveréke. Elkészítés:…

Egy korty bor a legjavából
2022. november 09. írta: persica

Egy korty bor a legjavából

A város legkülönlegesebb borshopja újabb kuriózum tételekkel csábít

Az ősz a hazai pincészetek és borászatok számára a tobzódás időszaka. A szüret, az új évjáratok első kóstolása mérföldkőnek számító pillanatok, melyek nem csak a borászokat tartják izgalomban, de a borkedvelő nagyközönséget is. Budapesten van egy borbár, mely szintén ilyenkor éli csúcsidőszakát,…

MEGÉRKEZETT A TÖKÉLETES TEJESKÁVÉ RECEPTEKHEZ FEJLESZTETT NESPRESSO BARISTA CREATIONS FOR MILK VERTUO KÁVÉKOLLEKCIÓ
2022. szeptember 27. írta: persica

MEGÉRKEZETT A TÖKÉLETES TEJESKÁVÉ RECEPTEKHEZ FEJLESZTETT NESPRESSO BARISTA CREATIONS FOR MILK VERTUO KÁVÉKOLLEKCIÓ

Állandó termékcsalád a kávé és a tej tökéletes harmóniájára épülve

Bármilyen csészeméretben és ízesítéssel fogyasszuk is, a tejes kávéreceptek a mai napig nagyon népszerűek Magyarországon. A kávé minőségének és ízprofiljának szempontjából azonban korántsem mindegy, milyen típusú és mennyiségű tejet használunk bizonyos kávétípusokhoz. A kávéházi minőségű…

ELLENÁLLHATATLAN TRÓPUSI JEGESKÁVÉ-RECEPTEKKEL TEREMT HŰSÍTŐ NYÁRI ÉLMÉNYT A NESPRESSO
2022. július 30. írta: persica

ELLENÁLLHATATLAN TRÓPUSI JEGESKÁVÉ-RECEPTEKKEL TEREMT HŰSÍTŐ NYÁRI ÉLMÉNYT A NESPRESSO

A nyári hőségben nincs is jobb egy medenceparton elkortyolgatott jegeskávénál. A hűsítő ital meghódította az egész világot és minden kávékultúrában helyet kapott. Az elkészítési mód és a hozzávalók régiónként változhatnak, ám a lényeg ugyanaz: a jéggel készített kávé a forró nyarak elengedhetetlen…

Tudjuk, mit kóstolsz meg idén nyáron, ha Budapesten maradsz, de hiányzik a tengerpart
2022. július 30. írta: persica

Tudjuk, mit kóstolsz meg idén nyáron, ha Budapesten maradsz, de hiányzik a tengerpart

Az N28 nyári étlapjára a világhírű séf, Molnár Márk két emblematikus ételt mutat be: különlegesen elkészített paradicsomleves és kagyló, ahogy még nem etted

A mediterrán ízvilág ma már világszerte ismert gasztronómiai fogalom. Ha becsukjuk a szemünket azonnal a szánkban érezzük a tenger gyümölcseinek ízét, a könnyed, egészséges hozzávalók roppanós textúráját. Ez az ízvilág magában hordozza a szabadság érzését, a gondtalan időtöltés esélyét és a pillanat…

Felméri Péter és Elek Péter már ismeri a minőségi sörcsapolás titkait
2022. július 17. írta: persica

Felméri Péter és Elek Péter már ismeri a minőségi sörcsapolás titkait

Száznál is több településen képzett csaposokat a Dreher

Idén a fővárosra összpontosított a Csapolt Minőség Program: a Dreher csapolómesterei 108 település 377 vendéglátóipari egységében összesen 883 pultosnak tartottak oktatást. Az elkészítés folyamatának legapróbb részleteit, a látványt és esztétikát is kiemelten kezelő képzések 42 százaléka Budapesten…

A jó idővel együtt érkezik az ANTL New England IPA
2022. május 14. írta: persica

A jó idővel együtt érkezik az ANTL New England IPA

A Dreher Sörgyárak független, kísérletező márkája ezúttal egy karakteres ízzel jelentkezik

A Dreher Sörgyárak tavaly nyáron adta át a történelmi főzőházától és a fejtőktől is függetlenül működő Sörműhelyét azzal a céllal, hogy szakemberei szabadabban kísérletezhessenek legújabb receptjeikkel. A legkreatívabb és legsikeresebb ötletek ANTL néven egyre több pubba jutnak el. Az idei első…

NESPRESSO World Explorations
2022. május 14. írta: persica

NESPRESSO World Explorations

Kávéreceptek

Istanbul Silky Crunch  Fedezd fel a török kávéházak ízeit és textúráit ezzel az édes élvezettel. A mézes tej és a pisztácia édessége megkoronázza selymes textúrájú World Explorations Istanbul Espresso vad érett gyümölcsös és mandulás jegyeit. Egy gazdag csemege az érzékek számára, amelyet a múlt…

LEGENDÁS VILÁGVÁROSOK KULTÚRÁJÁT IDÉZIK A NESPRESSO ÚJ KÁVÉKAPSZULÁI
2022. május 14. írta: persica

LEGENDÁS VILÁGVÁROSOK KULTÚRÁJÁT IDÉZIK A NESPRESSO ÚJ KÁVÉKAPSZULÁI

Megérkezett a World Explorations kávékollekció második felvonása

Párizs, Isztambul, Rio de Janeiro és Miami: idén ebbe a négy városba kalauzolnak el a Nespresso World Explorations termékcsalád kávékülönlegességei. A Nespresso négy új kávéján keresztül a kávérajongók megismerhetik a világ különböző tájainak egyedi és tipikus kávéfogyasztási hagyományait és…

Kézműves amerikai fánkkal és milkshake-kel hódít a főváros új helye, a Cream
2022. március 30. írta: persica

Kézműves amerikai fánkkal és milkshake-kel hódít a főváros új helye, a Cream

Bárhol is élünk a Földön, szinte biztosan megtaláljuk valamilyen, az adott régióra és kultúrára jellemző formáját a világ egyik legkedveltebb édességének, a fánknak. A fánkkultúra Magyarországon is virágzik - különösen most a farsangi időszak környékén -, mindazonáltal az eredeti amerikai fánk eddig…

Nespresso pillanat
2022. január 28. írta: persica

Nespresso pillanat

Friss mandula, édes-diósság és melengető vanília

Egy játékos espresso melengető mandulás jegyekkel, melyek szép összhangot alkotnak a dél-amerikai Arabica kávékból álló blenddel. Fedezze fel a számtalan aromát, melyet ez az espresso rejt – a friss mandulától és édes-diósságtól a melengető vaníliáig és könnyed gyümölcsösségig. A FOREST ALMOND…

Sosem volt még ilyen könnyű egészségesen étkezni: Magyarországra érkezett a FrissBox
2021. november 22. írta: persica

Sosem volt még ilyen könnyű egészségesen étkezni: Magyarországra érkezett a FrissBox

Tízből három magyar jobban odafigyel az egészséges táplálkozásra a járvány kezdete óta. Az elhatározásuktól azonban könnyen eltántorodnak, amikor szembesülnek az alapanyag-beszerzés és a főzés időigényességével. Ez a szükséglet hívta életre a FrissBox ételfutár céget, amely több mint 3000…

KÖZÖSSÉGI ÉLMÉNNYÉ TESZI AZ OTTHONI KÁVÉZÁST A NESPRESSO EXTRA HOSSZÚ, TÖBBSZEMÉLYES KAPSZULAÚJDONSÁGA
2021. szeptember 22. írta: persica

KÖZÖSSÉGI ÉLMÉNNYÉ TESZI AZ OTTHONI KÁVÉZÁST A NESPRESSO EXTRA HOSSZÚ, TÖBBSZEMÉLYES KAPSZULAÚJDONSÁGA

A még többféle kávéstílust és csészeméretet lefedő, 31 kávékapszulát tartalmazó Vertuo kínálatot a kézműves kávézók inspirálták

Több személyre szóló kávétípussal bővítette ki a Nespresso a Vertuo rendszeréhez tartozó kínálatát: a Carafe Pour-Over Style kapszulákkal egyetlen gombnyomással 535 ml kávé készíthető, amellyel egyszerre egy egész társaság osztozhat kávéházi minőségű élményben. A csepegtetett kávék ízvilágát idéző…

Köszöntsük az őszt Budapest legújabb boréttermében!
2021. szeptember 06. írta: persica

Köszöntsük az őszt Budapest legújabb boréttermében!

Back In Town hétvége az N28 Wine and Kitchen-ben

A jó borok rajongóinak természetesen nem csak az őszi, szüreti időszakra korlátozódik az éltető nedűk élvezete, szívesen kortyolgatnak különleges bortételeket bármikor. Így bizonyára sokan fedezték fel így nyár végén, visszatérve a városba Budapest legújabb boréttermét, a Pesti Broadway…

süti beállítások módosítása